最近のマイブーム(朝ごはんメニュー)はトマトの卵炒めです。
レシピが2パターンあります。
1つ目。
雑誌に載っていたレシピで味付けは砂糖と醤油です。
私はとてもおいしいと思ったけど、夫は
「おいしいけど、卵が甘いのが許せない」
らしい。
確かに、私も関西人ですから、甘い卵焼きは嫌です。
断然、だし巻き派です。
でもこのトマトの卵炒めはいいと思うんだけど。。。
2つ目。
土曜朝の番組「世界の朝ごはん」に出てきたレシピです。
モッツァレラチーズを入れます。
かなりおいしいです。
夫婦の意見もめでたく一致したので
最近はこちらを作ることが多いです。
ちなみに今日もこれでした。
キャベツやピーマンに比べて、
トマトは下ごしらえが簡単だなー。
面倒なじゃがいもは休日しか登場しません。(夕食は別)
水にさらすのと、火を通すのに時間がかかるので。
でも家族みんな芋好きなので、休日の朝食は必ずじゃがいも。
お風呂での会話。
カ「AちゃんはプリキュアのTシャツ持ってるねんてー。ほんでBちゃんはプリキュアのパジャマ持ってるねんてー」
私「へぇ~そうなんや。カノンって、あんまりそういうの買って欲しがらないよねぇ。欲しくないの?」
カ「欲しいよ」
私「ほんなら、なんで『買って~』って言わへんの??」
カ「だって服はもう十分持ってるから」
そのとおりです。
4歳児のほうが真理を体得しています。
「服はもう十分持ってる」のに、ついつい買ってしまう私とは大違い。
子どものピュアな発言に心があらわれます。。。
ちなみにカノンは、私が某アイドルグループにはまったため、とある漢字が読めるようになりました。
結構画数が多い漢字なんですけど(笑)
ブログの更新が止まっていたのは忙しかったからではなく、
ええ歳して某アイドルグループにのめりこみ、
彼らの映像をYouTubeで見まくっていたからです。。。
デビューして結構な年が経っているので、
映像の量もハンパではなく。。。
昨日は地元の企業主催の夏祭りが
保育所のまん前のグラウンドであり、
家族で行ってきました。
久々にたこ焼きを食べたらおいしかったです。
松崎し○るさんのショーもあり、本物を見て満足しました。
抽選会の特等が液晶テレビで、
本気で狙ってたんですが(笑)
さすがに当たりませんでしたねー。
この土日、夫は休日出勤です。
今日も一緒に投票に行ったその足で会社に行かはりました。