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♪書物片手に育児中♪

 タイトルの意味は「育児書を参考にした子育て」ではなく、「子どもの相手をしながらまったり読書」てことです。「まったり読書の合間に育児」にならないよう鋭意努力中……。  現在のハマリもの→彩雲国・のだめ・フルメタ・マリみて・FF   since2006/08/07

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チーズケーキ

チーズケーキ
稲田多佳子さんの
『ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』
という本を図書館から借りてきて
チーズケーキを作りました。

バーミックスで作ったのでお手軽です。
稲田さんのお菓子レシピは
フードプロセッサーを使うものが多いですね。
フードプロセッサー、、、クイジナートに憧れてはや7年

置き場どうするん?
洗うの面倒そう。。。
だいたい、そんな頻繁に使うの?

という自分自身のツッコミに負けて
結局まだ買っていません。

この写真の紅茶を入れたカップが
迷って迷って購入したエピスカップです。
「かわいい~」とカノンにも好評。

夫は連日の深夜残業
昨夜というか今朝は2時に帰ってきたそうな。。。
さすがに12時までしか待っていられませんでした
今日は夕方のおやつにと
チーズケーキを持って行ってくれましたが
そこからまだ6~7時間働くって…
ワークライフバランスはどうなってるの、あの会社
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*COMMENT-コメント-
▽無題
おいしそうですね。
資生堂パーラーのチーズケーキがおいしいというので見に行ったら、3cm角、高さ2cmくらいのチーズケーキが、6個でなんと1,660円!もちろん、買いません(買えません)でした。
手作りに限ります。
△Re:無題
おいしかったでーす(^-^*)

資生堂パーラー恐るべし、ですね。
手作りでも、ケーキの材料っていいお値段します。
生クリームは、植物性の最も安価なものを使いましたが、本には「動物性のものがおいしい」と書いてあります(;^_^A
今回はケーキの型も買ったので、元をとるべく、お菓子作りに励みたいと思います!
▽無題
うち、バーミックスじゃなくブラウン持ってる。
(独身時代の衝動買いです)
実家の本物フープロにはちょっとスピードや器用さで劣るけど、
鍋にそのまま突っ込んでなんちゃってポタージュ
(粒子のざらざらが残る)も作れるし
これひとつでいいや、て思ってます。

この夏は「だし」(山形の郷土料理)作成に
大活躍しました。
△Re:無題
うちも「鍋にそのまま突っ込んでなんちゃってポタージュ」をバーミックスでよく作ります♪
洗い物の少なさも嬉しい。
でもこの本を読んでいると、フープロでのお菓子の生地作りが、やけに簡単そうなのよね…。

「だし」って初耳だったので、ググってみました。
なるほど~。
これに似た(今思えばこれから着想を得たのであろう)料理が、オレン○ページに載ってて、うちでも作るよ!
もちろんバーミックスで。

うちのバーミックスは、結婚祝いのいただきものです。
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せんたば
性別:
女性
職業:
公立中学校の司書
趣味:
読書 合唱
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・カノン
 (2005年初夏生まれの長女)

・マコト
 (2008年秋生まれの次女)

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