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♪書物片手に育児中♪

　タイトルの意味は「育児書を参考にした子育て」ではなく、「子どもの相手をしながらまったり読書」てことです。「まったり読書の合間に育児」にならないよう鋭意努力中……。　　現在のハマリもの→彩雲国・のだめ・フルメタ・マリみて・ＦＦ　　　since2006/08/07

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author:せんたば [at 18:31:26] EDIT

│ │

レモン塩

2015.02.08
今流行りのレモン塩を作ってみました～(^.^)

こういう手作り調味料って、爆発的に流行っては、あっという間に消えていきますねー。
塩麹とか、食べるラー油とか。
なんでかな(笑)

うちの実家にはレモンの木があります。
お正月に帰省すると、いっぱいもらえます。
もちろんノーワックス、無農薬（何もしていないだけとも言う）。
毎年レモンジャムを作っていて、今年も５個はジャムにしました。
残り３個、どうしようかと思っていたら、何やら渡りに船な調味料が流行っているではありませんか！

今日、やっとＷＥＣＫの密閉ビンを手に入れ、漬け込みました。
来週中には使えるようになるので、レモン塩豚を作ろうと目論んでいます(^-^)v

わざわざＷＥＣＫのビンを買ったのは、こういう理由なら夫から支出許可が下りると思ったから(笑)
うちの家計は、結構厳密に共有＆管理されているのです。
お小遣い以外は共有財産なので、勝手気ままには使えません。
カードで買い物をしたら、引き落とし口座に現金を入れます。

まあそんなわけで、ＷＥＣＫのビンと、レモン塩を手に入れ、ハッピーな日曜日でした。



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author:せんたば [at 18:12:08] EDIT

　★料理

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Profile
ＨＮ：
せんたば
性別：
女性
職業：
公立中学校の司書
趣味:
読書　合唱
自己紹介：
家族構成

・夫

・カノン
　（２００５年初夏生まれの長女）

・マコト
　（２００８年秋生まれの次女）

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