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♪書物片手に育児中♪

　タイトルの意味は「育児書を参考にした子育て」ではなく、「子どもの相手をしながらまったり読書」てことです。「まったり読書の合間に育児」にならないよう鋭意努力中……。　　現在のハマリもの→彩雲国・のだめ・フルメタ・マリみて・ＦＦ　　　since2006/08/07

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　★料理

(11/21)[PR]
(06/15)おうちで簡単！人気のデリおかず
(02/07)とり野菜みそ
(01/26)とり野菜みそ
(01/10)昼食はピザ
(10/05)栗ごはん

*1*2*3*4*5*6*7*8*

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2024.11.21

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author:せんたば [at 20:28:57] EDIT

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おうちで簡単！人気のデリおかず

2011.06.15

おうちで簡単人気のデリおかず(レタスクラブMOOK)

外処佳絵

角川・エス・エス・コミュニケーションズ

発売日：2010-07-08

ブクログでレビューを見る»

おいしそうだと思いましたが、どれも塩分とカロリーが高そう・・・とも思いました。

それでもって、デリおかずは材料費が結構高い（笑）
でも夫の夏のボーナスが出て、会社から表彰もされたというので
いくつか作りました。

ねぎとしらすのキッシュ

生クリームも使いますが、なんといっても下に敷いたパイ生地

おいしかったですが・・・カロリーが

スペアリブのトマト煮

乾燥タイムを入れるのがポイントだそうです。
そういうスパイス類だけはそろえているので・・・
なるほどおいしくできました

図書館に返す前に、もう何品か作ってみようと思います。
カノンの誕生日もあるし。
（たくあんだけというわけには・・・笑）

author:せんたば [at 05:22:03] EDIT

とり野菜みそ

2011.02.07

ついに！
念願のとり野菜みそで鍋を食べました(o^o^o)
おいしかった～。
自分の中で、おいしかったイメージが
ふくらみすぎていたので、
期待はずれだったらどうしよう？と
心配していたのですが、杞憂でした。
やはり、白菜・大根との相性が抜群ですね。

author:せんたば [at 08:15:53] EDIT

とり野菜みそ

2011.01.26

石川県民なら誰でも知っている

まつや　とり野菜みそ

これが、こちらでは売ってないのです。

そりゃそうです、私だって石川で、
司書仲間と鍋をしようということになり、
一緒に買い出しに行ってビックリしました

当然のように、みんながとり野菜みそを買っていて。
秘密のケンミンショーとかに取り上げられたこと
ないんですかね？
それくらい、石川でのみ、超メジャーな食べ物です。

５年間、鍋といえばこれを食べ続けて、
私も、とり野菜みそがないと鍋の気分が出ない体に（大げさ）。
でも、こっちでは売ってない。。。

それが、今週の生協（個人宅配）のカタログに載っていたんですよ！！

もう～嬉しくて、いっぱい注文してしまいました。

あ～、食べるのが今からめちゃくちゃ楽しみです

（画像はまつやさんのＨＰのものです）

author:せんたば [at 20:58:32] EDIT

昼食はピザ

2011.01.10

今日は、夫が休日出勤していきました。
最近、とても忙しいようです。

今日の天気予報を見ると、最高気温が５度前後

お出かけは避けたい！
というわけで、本日の昼食は自家製ピザです。
ホームベーカリーに生地を作ってもらい、
２つに分けて休ませたあと、めん棒でのばすまでが私の役目。
あとはカノンとマコトのお楽しみです♪
もちろん、マコトにはフォローが必要ですが、２人目ってすごいです。
お姉ちゃんの見よう見まねで、やってしまいます

ピザソースの買い置きがなくて、ケチャップ＋バジルで代用。
（ピザソースはうちではストック品ではないのです。
　ストック表は順調に稼働しています

）
具は、
・ウインナー、ブロッコリー、玉ねぎ
・ベーコン、ピーマン、玉ねぎ
をのせました。
うちでは、おおむねブロッコリーのほうが人気です。
２５０ｇの強力粉で２枚のピザ。
これを大人１人と子ども２人で食べ切ってしまいました

と、いうことは。
夫が在宅だったら、これだけでは足りないってことですね。。。

author:せんたば [at 13:57:53] EDIT

代休だった昨日の午後、カノンと食材の買い出しに行きました。
（カノンはもう、私が代休だということがわかる年齢になったので
　保育所には行ってくれません。。。マコトはまだ大丈夫ですが。笑）
八百屋さんでカノンがいきなり
「お母さん、この栗で栗ごはん作って～」
と言いだし、優雅な代休は戦場と化したのでありました。。。
栗って、剥くの大変すぎです(@_@;)
でも、できあがった栗ごはんのおいしさはすばらしかったです。

author:せんたば [at 17:50:41] EDIT