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♪書物片手に育児中♪

 タイトルの意味は「育児書を参考にした子育て」ではなく、「子どもの相手をしながらまったり読書」てことです。「まったり読書の合間に育児」にならないよう鋭意努力中……。  現在のハマリもの→彩雲国・のだめ・フルメタ・マリみて・FF   since2006/08/07

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おうちで簡単!人気のデリおかず

外処 佳絵
角川・エス・エス・コミュニケーションズ
発売日:2010-07-08
 

 
おいしそうだと思いましたが、どれも塩分とカロリーが高そう・・・とも思いました。

それでもって、デリおかずは材料費が結構高い(笑)
でも夫の夏のボーナスが出て、会社から表彰もされたというので
いくつか作りました。

ねぎとしらすのキッシュ
6aeccd3e.jpg
生クリームも使いますが、なんといっても下に敷いたパイ生地
おいしかったですが・・・カロリーが

スペアリブのトマト煮
7c48dc34.jpg
乾燥タイムを入れるのがポイントだそうです。
そういうスパイス類だけはそろえているので・・・
なるほどおいしくできました

図書館に返す前に、もう何品か作ってみようと思います。
カノンの誕生日もあるし。
(たくあんだけというわけには・・・笑)
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とり野菜みそ

ついに!
念願のとり野菜みそで鍋を食べました(o^o^o)
おいしかった~。
自分の中で、おいしかったイメージが
ふくらみすぎていたので、
期待はずれだったらどうしよう?と
心配していたのですが、杞憂でした。
やはり、白菜・大根との相性が抜群ですね。

とり野菜みそ

efcd2a05.jpg
石川県民なら誰でも知っている

まつや とり野菜みそ

これが、こちらでは売ってないのです。

そりゃそうです、私だって石川で、
司書仲間と鍋をしようということになり、
一緒に買い出しに行ってビックリしました
当然のように、みんながとり野菜みそを買っていて。
秘密のケンミンショーとかに取り上げられたこと
ないんですかね?
それくらい、石川でのみ、超メジャーな食べ物です。

5年間、鍋といえばこれを食べ続けて、
私も、とり野菜みそがないと鍋の気分が出ない体に(大げさ)。
でも、こっちでは売ってない。。。

それが、今週の生協(個人宅配)のカタログに載っていたんですよ!!
もう~嬉しくて、いっぱい注文してしまいました。

あ~、食べるのが今からめちゃくちゃ楽しみです
(画像はまつやさんのHPのものです)

昼食はピザ

ピザ作り
今日は、夫が休日出勤していきました。
最近、とても忙しいようです。

今日の天気予報を見ると、最高気温が5度前後
お出かけは避けたい!
というわけで、本日の昼食は自家製ピザです。
ホームベーカリーに生地を作ってもらい、
2つに分けて休ませたあと、めん棒でのばすまでが私の役目。
あとはカノンとマコトのお楽しみです♪
もちろん、マコトにはフォローが必要ですが、2人目ってすごいです。
お姉ちゃんの見よう見まねで、やってしまいます

ピザソースの買い置きがなくて、ケチャップ+バジルで代用。
(ピザソースはうちではストック品ではないのです。
 ストック表は順調に稼働しています
具は、
・ウインナー、ブロッコリー、玉ねぎ
・ベーコン、ピーマン、玉ねぎ
をのせました。
うちでは、おおむねブロッコリーのほうが人気です。
250gの強力粉で2枚のピザ。
これを大人1人と子ども2人で食べ切ってしまいました
と、いうことは。
夫が在宅だったら、これだけでは足りないってことですね。。。

栗ごはん

代休だった昨日の午後、カノンと食材の買い出しに行きました。
(カノンはもう、私が代休だということがわかる年齢になったので
 保育所には行ってくれません。。。マコトはまだ大丈夫ですが。笑)
八百屋さんでカノンがいきなり
「お母さん、この栗で栗ごはん作って~」
と言いだし、優雅な代休は戦場と化したのでありました。。。
栗って、剥くの大変すぎです(@_@;)
でも、できあがった栗ごはんのおいしさはすばらしかったです。
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Profile
HN:
せんたば
性別:
女性
職業:
公立中学校の司書
趣味:
読書 合唱
自己紹介:
家族構成

・夫

・カノン
 (2005年初夏生まれの長女)

・マコト
 (2008年秋生まれの次女)

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